Umlaute statt Umschreibungen

Oberflaeche, Fehlermeldungen und Kommentare schrieben durchgehend ae, oe, ue
und ss. Dafuer gab es keinen Grund - die Anwendung ist deutschsprachig und
laeuft durchgehend in UTF-8.

Betroffen waren 55 Dateien, darunter alle sichtbaren Texte: Guthaben-Zaehler,
Import, Nutzerverwaltung, Passwortwechsel und die Zwei-Faktor-Einrichtung.

Der Name einer Migration bleibt im README-Beispiel bewusst bei ASCII, weil
daraus ein Verzeichnisname wird.

server/src/auth/session.ts

@@ -102,7 +102,7 @@ export async function destroyAllSessionsFor(userId: number): Promise<void> {
   await prisma.session.deleteMany({ where: { userId } });
 }
 
-/** Beendet alle Sitzungen des Nutzers ausser der gerade verwendeten. */
+/** Beendet alle Sitzungen des Nutzers außer der gerade verwendeten. */
 export async function destroyOtherSessionsFor(userId: number, keepToken: string): Promise<void> {
   await prisma.session.deleteMany({
     where: { userId, NOT: { tokenHash: hashToken(keepToken) } },