Gedankenstriche durch Bindestriche ersetzt

375 Vorkommen in 210 Dateien. Betrifft Kommentare, Oberflaechentexte und die
README; an keiner Stelle Bedeutung, nur Zeichensetzung.

web/tests/suche.test.ts

@@ -125,7 +125,7 @@ suite('Volltextsuche', () => {
   })
 
   it('findet einen höher eingestuften Eintrag nicht, obwohl die Akte sichtbar ist', async () => {
-    // Der klassische Leck: die Akte darf er sehen, den Eintrag nicht — und
+    // Der klassische Leck: die Akte darf er sehen, den Eintrag nicht - und
     // ein Treffer würde verraten, dass darin etwas über "Nachtblende" steht.
     const fuerStufe1 = await searchCases(perms(nutzer.stufe1, 1), filter(wort.gestuft))
     expect(fuerStufe1.hits).toHaveLength(0)
@@ -267,7 +267,7 @@ suite('Volltextsuche', () => {
   })
 
   it('macht über einen Beteiligten keine zu hoch eingestufte Akte auffindbar', async () => {
-    // Der Name eines Beteiligten steht in jeder Akte, die man lesen darf —
+    // Der Name eines Beteiligten steht in jeder Akte, die man lesen darf -
     // aber die Akte selbst muss man lesen dürfen. Sonst wäre die Suche nach
     // einem Namen ein Weg, die Existenz einer Akte zu erraten.
     const name = `Verdeckte Person ${Date.now().toString(36)}`