Gedankenstriche durch Bindestriche ersetzt

375 Vorkommen in 210 Dateien. Betrifft Kommentare, Oberflaechentexte und die
README; an keiner Stelle Bedeutung, nur Zeichensetzung.

web/app/(app)/personalakten/actions.ts

@@ -71,7 +71,7 @@ export async function createPersonnelAction(
     id = created.id
 
     // Das Aktenblatt ist der erste Eintrag zu einer Person und entsteht
-    // deshalb gleich mit — als Entwurf, mit dem Namen schon eingetragen.
+    // deshalb gleich mit - als Entwurf, mit dem Namen schon eingetragen.
     // Fehlt das Recht dafür, bleibt es bei der Akte allein.
     await erstesAktenblatt(user.permissions, id, parsed.data.displayName)
   } catch (error) {