Gedankenstriche durch Bindestriche ersetzt

375 Vorkommen in 210 Dateien. Betrifft Kommentare, Oberflaechentexte und die
README; an keiner Stelle Bedeutung, nur Zeichensetzung.

web/app/(app)/personalakten/[id]/PersonnelHead.tsx

@@ -27,7 +27,7 @@ type File = {
  * Kopfdaten einer Personalakte: lesen und ändern in derselben Ansicht.
  *
  * Die Klassifizierung steht bewusst getrennt. Sie ändert, wer die Akte
- * überhaupt sieht, und eine Herabstufung braucht eine Begründung — das gehört
+ * überhaupt sieht, und eine Herabstufung braucht eine Begründung - das gehört
  * nicht in dasselbe Formular wie eine Korrektur der Dienstnummer.
  */
 export function PersonnelHead({
@@ -276,7 +276,7 @@ function Zeile({
   return (
     <div className="flex gap-3">
       <dt className="font-condensed text-xs text-text-dim">{label}</dt>
-      <dd className={mono ? 'font-mono text-xs' : ''}>{value || '—'}</dd>
+      <dd className={mono ? 'font-mono text-xs' : ''}>{value || '-'}</dd>
     </div>
   )
 }