Stack auch ohne Registry aufsetzbar

compose.yaml zieht die drei Images aus ghcr.io, gebaut von einem
GitHub-Actions-Workflow. Das Repository liegt aber nicht auf GitHub, der
Workflow laeuft also nie und die Images gibt es nicht.

compose.override.yml baut sie stattdessen auf dem Server aus dem
Repository-Wurzelverzeichnis. Compose liest die Datei automatisch mit; wer
spaeter doch eine Registry benutzt, loescht sie und es gelten wieder die
image:-Eintraege.

compose.override.yml

@@ -0,0 +1,34 @@
+# Baut die drei Images auf dem Server, statt sie aus einer Registry zu ziehen.
+#
+# Compose liest diese Datei automatisch zusaetzlich zu compose.yaml. Sie ist
+# fuer den Fall gedacht, dass keine Registry im Spiel ist - etwa beim ersten
+# Aufsetzen auf dem Heimserver oder bei einem Test mit wenigen Leuten.
+#
+# Gebaut wird aus dem Repository-Wurzelverzeichnis; die Dockerfiles erwarten
+# genau diesen Kontext. Der erste Bau dauert einige Minuten, danach greift der
+# Zwischenspeicher von Docker.
+#
+#   docker compose build
+#   docker compose up -d
+#
+# Wer spaeter doch eine Registry benutzt, benennt diese Datei um oder loescht
+# sie - dann gelten wieder die image:-Eintraege aus compose.yaml.
+
+services:
+  web:
+    image: afis-web:local
+    build:
+      context: .
+      dockerfile: docker/web.Dockerfile
+
+  worker:
+    image: afis-worker:local
+    build:
+      context: .
+      dockerfile: docker/worker.Dockerfile
+
+  pdf:
+    image: afis-pdf:local
+    build:
+      context: .
+      dockerfile: docker/pdf.Dockerfile