Kein Pull-Versuch fuer selbst gebaute Images

`docker compose up` fragt zuerst in einer Registry nach, auch wenn das Image
lokal gebaut wird, und warnt dann "pull access denied". Mit `pull_policy: never`
nimmt Compose gleich das lokale Image.

Betrifft vor allem den Start-Knopf in Dockge, der `up -d` ohne vorheriges
`build` ausfuehrt.

compose.yaml

@@ -27,6 +27,9 @@ services:
     build:
       context: .
       dockerfile: docker/web.Dockerfile
+    # Nicht erst in einer Registry nachfragen: das Image entsteht hier.
+    # Ohne das versucht `up` einen Pull und warnt "pull access denied".
+    pull_policy: never
     restart: unless-stopped
     # Die Migration läuft im Startkommando, nicht in einem Init-Container.
     # Die Prisma-CLI liegt im Image unter /app/migrator, es wird nichts nachgeladen.
@@ -57,6 +60,9 @@ services:
     build:
       context: .
       dockerfile: docker/worker.Dockerfile
+    # Nicht erst in einer Registry nachfragen: das Image entsteht hier.
+    # Ohne das versucht `up` einen Pull und warnt "pull access denied".
+    pull_policy: never
     restart: unless-stopped
     env_file: .env
     depends_on:
@@ -130,6 +136,9 @@ services:
     build:
       context: .
       dockerfile: docker/pdf.Dockerfile
+    # Nicht erst in einer Registry nachfragen: das Image entsteht hier.
+    # Ohne das versucht `up` einen Pull und warnt "pull access denied".
+    pull_policy: never
     restart: unless-stopped
     environment:
       PORT: '3000'